[wine]シャトー・バランデュをさっぱりパスタで。

まだまだ低空飛行中ですが、墜落は免れながら日々過ごしています

この週末は、久しぶりにの～んびりできそうな予感。
ここいらで美味しいもの食べてそろそろ上昇したいとこです。

今日は久しぶりの白ワインで夕食です。


CH.du Ballandreau ＜シャトー・バランデュ＞
原産国：フランス

すっきりした味ではあるんですが、
後味は濃く、甘くとろりとした感触が残ります。

そんなワインに合わせたお食事はこれ。


いくらと水菜のペペロンチーノ
（奥はスパニッシュオムレツ）

ペペロンチーノは、おしょうゆに漬け込んでおいたにんにくでつくりました。
これがうまいうまい。
遠慮なんてしないで、たっぷりのいくらをかけて贅沢に食べました。
頂き物のいくらだからできる芸当です。

友人のM子さんからいただいた箸置きをおろしてみました。
箱に入っているときはこんな形なんですが、


錫でできていて、その柔らかな特徴を利用して、手で簡単に変形することができるのです。
こんなかんじにね。


すごいかわいいでしょ♪♪♪
お気に入りのひとつになりました。M子さん、ありがとうございます。

コメント 4

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この箸置き、素敵ですね。
乗せる物によって角度だとかも変えて使えそう。
食卓でも話題に出来そうだしね。
とっても良い物を貰いましたね。
by 幸福もん (2009-10-11 22:31) 

> ほりけんさん
niceありがとうございます。

> 幸福もんさん
うふふ。そういっていただけると
ちょっと鼻高々です♪
by mipoo (2009-10-12 19:02) 

ペペロンチーニ、おいしそうです☆
食感もしゃきしゃき、ぷちぷち、いろいろ混ざってて。
これなら白ワインにも合いそうですね。
by うさこ (2009-10-13 17:29) 

>うさこさん
白ワインにもよく合いましたよ～。
水菜はもうちょっと小さく切ったほうがよかったかも。。。

by mipoo (2009-10-14 22:59)