[wine]野菜たっぷりパスタとロッカペルチアータ

野菜を大量にいただきました
野菜好きなmipooとしてはこんなにうれしいことはない
傷んでしまう前にどんどん食べなければっっ


夕べのお台所はこんなかんじでスタート


これらが・・・

◎茄子とズッキーニとベーコンのフレッシュトマト入りトマトパスタ

ま、要するに野菜室にあるものをがんがん入れたパスタです
野菜がごろごろしているのって結構すきなのです
ベーコンはブロックでいれたので更に豪快になりました


◎じゃがいもとささげのゴマドレサラダ

二種類の野菜を一緒のなべで茹でた後に
白ゴマとゴマドレッシングをたっぷりかけました
ただそれだけなのに結構いけてました
やっぱり素材がいいのかしら



◎ワイン


ROCCAPERCIATA＜ロッカペルチアータ＞
原産国：イタリア
価格帯：

ちょっと冷やしすぎちゃったかしらと思ったんですが
ちょうどよいお味でした
タンニンはそんなに強くないワインでした

夏ならこういった赤ワインを冷やして飲むのも楽しいです

[wine] ティレルズワイン×スタミナ源たれ

TYRRELL'S WINES SHIRAZ 　＜ティレズワイン　シラーズ＞
原産国：南東オーストラリア
価格帯：

これなんと
近所のコンビニで買ったんです。
いやぁ、便利な世の中です。

それほど熟成感はないけれど
そこそこに渋みもあり
十分に楽しめた一本です。
なんといってもコストパフォーマンスが格段にイイ

こちらは今夜のメインディッシュ。
サイコロステーキと温野菜の盛り合わせ


お肉だけはニュークイックでちょっとフンパツ
塩コショウをして、油をひかずにフライパンでこんがり焼き
お野菜は冷蔵庫にあるものをなんでもかんでも
温野菜にしちゃいました。

そんな素材の味しかしないこのお料理（と呼んでいいのか？）を美味しくしてくれたのが
左端に写っている上北農産加工のスタミナ源たれ。
テレビにも度々登場するらしいです、このウマイたれ。
いや・・・はまりました。
yunは子供のころから使ってたそうですが
この度mipooも源たれデビューです。

日々、新しい食べ方を模索中です。
冷奴にかけても美味しかったですよ～。

明日からは
また仕事に忙しい日々が始まるぞぅ。
たくさん遊んだ分（食べた分？）、がんばらねば・・・ね。

タグ：スタミナ源たれ ワイン

[wine]WBCを観ながら ～グランドック

grain d'Oc Cabernet Sauvignon
＜グランドック　カベルネ・ソーヴィニヨン＞
原産国：フランス
ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

香りはスパイシー（表現は悪いけどほこりっぽいかんじ）。
口に含むと　おっ甘い。　香りとのギャップが楽しい。
ふっくらとした味で、結構好み。
でも、しばらくすると酸味がでてきて香りと味がマッチした。
まだ若いのかしら。

スーパーのパン屋さんで焼きたてバタールを購入して、
その夜はビーフシチュー。


パンはシチューにつけて食べたり、
チーズを挟んで食べたり（←これが美味しくって。写真忘れちゃった。）
焼きたてだと、パンがふわふわしていて、
それだけで幸せ～

こういった食べ方をするときのために、
もうちょっと大きなシチュー皿が欲しい。。。

テレビではWBC（韓国×日本戦）を放映していて、
イチローファンとしてはニヤニヤしちゃう内容。
2打席目の絶妙なセーフティーバントなんか、サイコーでした！！

タグ：ワイン